pato doméstico (Anas platyrhynchos domesticus)
subespecie de ave anseriforme de la familia Anatidae.
Su peso varia entre los 3 y 4 kg, aunque se han desarrollado variedades mayores. Plumaje blanco y pico, piernas y patas de color naranja. Algunos pueden tener el pico más amarillo, pero si tienen el pico negro se considera una seria falta en la calcificación.
El Pato Pekín blanco es un pato de rápido crecimiento; y los pollos son fáciles de distinguir de los adultos porque tienen un plumaje brillante y amarillo. Los machos se distinguen de las hembras por las plumas de la cola: en el caso del macho la cola termina en aguja hacia arriba, mientras que en la hembra la cola apunta hacia abajo.
Los patos domésticos fueron importados de China al rededor del 1800. Raza originalmente criada a partir del ánade real (Anas platyrhynchos). Ha sido usado históricamente como pato de carne. Hoy en día los patos domésticos proveen la carne de pato más conocida y son los patos de granja más comunes. Además, son los patos más populares como mascotas.
A diferencia de algunos otros patos, el pato doméstico tiene un temperamento afable, lo que lo convierte en un buen animal de corral. Estos patos son muy versátiles y están presentes en estanques y en patios traseros. Su expectativa de vida es de 9 a 12 años.
Karlos R. de Verger
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